Залить кофе слишком мягкий или слишком кислой

Я покупаю кофе из местных жаровня, и, когда я делаю это в двух минут, залить в V60, она становится слишком кислой. Если я делаю это в 2:45 она становится слишком пресным. Мои другие параметры одинаковы.

3 секунды вскипятить. 17-18 кофе грамм на 250 мл воды. Промыли фильтр, предварительно настаивается в течение 40 секунд, накапал в спиральной форме.

Я боюсь, что жаровня-это не стоит усилий, но это единственный местный жаровня, я знаю. Они оставляют жареного кофе в кастрюле в течение 2 дней, и они положили его в мешок с клапаном только тогда, когда вы покупаете его.

Что я должен попытаться дать этот кофе шанс?

+421
Ben Willmore 4 февр. 2013 г., 13:42:01
33 ответов

Как Роберт объяснил осадок, который накапливается не очищать тщательно, как правило, считается, чтобы добавить вкуса. Однако, это остается личным выбором, как всегда. Я лично всегда промыть кастрюлю с горячей водой сразу после того, как я наливаю кофе. Это позволит избавиться от "худшего" остатка без предупреждения масел накапливались с течением времени.

В течение длительного времени хранения вы, возможно, захотите, чтобы очистить горшок немного больше. Готовить воду через МОКа горшок без кофе-это путь. Вы повторяете этот процесс несколько раз, пока вы не уверены, что вода-это просто вода. После этого процесса, это хорошая идея, чтобы высушить пот как можно больше. Это включает в себя оставляя нижнюю половину на плите с небольшим количеством воды, пока она вся выпарится. Это предотвращает рост плесени, так как это является наиболее вероятным местом для роста плесени.

+943
mrq1901 03 февр. '09 в 4:24

Недавно я купил в зернах в чашке кофе машина и я пить намного больше кофе, чем следует. Как кофе без кофеина, будет делать мне хорошо я надеялся, что там был кофе без кофеина в зернах. Я хотел бы использовать функцию помола зерен на моей машине, но я не хочу кофеин.

Я посмотрел в интернете и не могу найти, но я уверен, что кто-то пытался сделать кофе без кофеина в зернах.

+915
Muhammad Fiqrullah 7 февр. 2013 г., 16:12:42
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

О чем вы говорите, обычно называют "набивания". Это обычно используется только в эспрессо, и не рекомендуется для какой-либо другой способ заваривания, который я знаю.

Вы правы, полагая, что забойка будет увеличиваться самогон раз и поэтому кофе будет в контакте с водой дольше. Это, конечно, производит более сильное кофе.

Однако, это не "правильный" способ повышения прочности кофе. Общепринятым способом для этого является изменение соотношения самогон. Соотношение самогон-это отношение основания к воде, как правило, обозначается в граммах. Коэффициенты варьируются значительно в зависимости от типа заваривания. Утрамбовывать кофе также влияют на вкус кофе, ведь одну часть воды будет извлекать из одной части больше оснований, производя нежелательный вкус.

Если вы хотите крепкий кофе, просто добавьте больше оснований в вашей корзине фильтра. Таким образом, ваша вода не находится в контакте с основаниями слишком долго, а скорее выдержки из нескольких причин. Вкус будет заметно лучше через этот метод.

Надеюсь, что это помогает!

+900
Siddhant kamat 22 мая 2019 г., 6:03:30

Этот вопрос во многом будет основан на индивидуальных вкусах человека, потребляющего напиток.

Из моего опыта работы в качестве бариста, как правило, для каждого ~2 унций (двойной выстрел) эспрессо, вам понадобится около 2-3 ложки молочной пены.

Конечно, некоторым людям нравится более или менее.

+822
mzwxdcvmv 23 июн. 2011 г., 20:52:13

Это не может быть то, что вы ищете, но когда я делаю холодный квас в мой френч-пресс, Я не люблю песка и твердых частиц, что проскакивает через фильтр пресс. Чтобы исправить это, я запускаю его через мой аэропресс, чтобы отфильтровать. Он работает намного лучше, чем пытаясь поставить его через обычный пуровер шишку, потому что вы можете заставить его быстро через плунжер. Это не полностью аэропресс способ, но это мое Гото для холодного заваривания.

+816
user3417583 25 окт. 2017 г., 19:21:52

Из-за того, что пятна подбирая цвет кофе, мне кажется, что они могут быть Весы от минералов в воде используется. Это нормальное явление почти для каждого типа кофе.

Если не чистить МОКа горшок

В повседневном использовании, не используйте мыло и воду, чтобы очистить горшок. Это происходит потому, что масла от кофе накапливаются в горшок и внести свой вклад в аромат кофе для каждого одновременного использования. Просто смойте теплой водой, дайте ему высохнуть и убрать его.

Для того чтобы очистить ваш МОКа горшок

Если вы не используете ваш МОКа горшок ежедневно, эти масла будут накапливаться, но станет прогорклым с течением времени. Если вы не используете свой горшок ежедневно, это хорошая идея, чтобы дать ему скраб с мылом и водой каждый раз.

Когда для удаления накипи МОКа горшок

Похоже, что ваша МОКа горшок может иметь несколько твердых полезных ископаемых, называемая масштабируемой по вертикали, внутри горшка. Существует несколько способов очистки от накипи кофе-машина. Вы можете использовать раствор уксуса, раствор лимонного сока, или вы можете даже купить кофе для удаления накипи из некоторых супермаркетах.

Рецепт Для лимонного сока и уксуса решения:

  1. 50 теплой воды, 50 процентов уксуса. (Не вдыхать любой дым)

Или

  1. 25 процентов лимонного сока, 75 процентов теплой водой. (Более безопасный и более приятный)

Обратите внимание: не кипятить эти решения, так как испарения могут привести к повреждению глаз и дыхательных путей.

Когда рассмотреть бросали свой МОКа горшок

Если ваш вкус по-прежнему страдает после того, как вы очистите его, вы можете иметь дело с некоторыми ржавчины. Если вы заметите какие-либо ржавчина внутри или ваш кофе имеет странный привкус после некоторое количество времени и много варит, вы, возможно, должны рассмотреть возможность получения нового.

Удачи. Если у вас есть какие-либо вопросы, не стесняйтесь размещать их или комментарий здесь.

+816
noitib 25 мар. 2010 г., 23:28:21

Я пытаюсь понять, контролировать выход в обжарке кофе. В других областях пищевой промышленности, где я работала, контролируя доходность имеет решающее значение для коммерческого успеха ввод например, меньше потери влаги + готовой продукции измеряется в процентах. Проценты возмещения принимаются в качестве стандартов, независимо от колебаний влаги в зеленой фасоли? Как сделать жаровни с оглядкой на качество, вкус и коммерческой эффективности оптимизации их доходности? Спасибо

+727
Kristy Cheng 29 нояб. 2010 г., 19:27:51

Эспрессо из Италии и газированной воды очень популярен там, наверное, поэтому его так часто можно увидеть газированная вода (в отличие от до сих пор) даже здесь с кофе.

Причины, приведенные выше, для подачи воды с кофе, кажется, хорошо. Кроме того, кофе само по себе может быть немного обезвоживание, так я всегда пью его с холодной водой на стороне летом.

+717
Navigator6245 14 дек. 2015 г., 20:54:17

Мой опыт показывает, что даже если вы мелете именно так, как вы должны всегда быть кофейный осадок на дне своей чашки. Единственный способ свести к минимуму это, при условии, что вы молоть кофе так, как вам нужно, чтобы инвестировать в намного лучше френч-пресс. У меня есть хороший опыт с например Эспро пресс , который имеет два эффективных микро-фильтров.

+657
Komal Rathi 18 мая 2010 г., 14:07:03

Это зависит от размера фасоли, происхождение, жаркое, способ и другие факторы, содержание кофеина в "типичных" порций эспрессо и капельной являются 53 мг и 95 до 200 мг. Источник: Википедия.

Например, в Старбаксе Эспрессо около 150мг.

Вот полная таблица по данным Википедии:

Caffeine Content in Select Food and Drugs

А вот полный список по данным Центра науки в общественных интересах:

caffeine content by Center for Science in the Public Interest

+601
Jonathan Divens 3 сент. 2012 г., 17:56:59

Я не биохимик/физиолог, но я дам это мой лучший научно пойти.

Главная причина люди получают сонливость после обильной еды, "купить ИТИС", как многие его называют, просто связано с гомеостазом. Рацион среднестатистического человека, как правило, состоит в основном из углеводов. Углеводы, особенно если есть их в больших количествах, вызывает большой выброс сахара в нашей крови. Для того чтобы ваше тело, чтобы привести уровень сахара в норму, организм выделяет инсулин.

Это стимулирует движение триптофана (аминокислота, которая в головном мозге), который затем приводит к увеличению производства серотонина, нейромедиатора, ответственного за сон. И это повышение уровня серотонина вызывает сонливости после еды. - Смотрите больше на: http://blog.zocdoc.com/get-sleepy-meal-weird-science-daily-life/#sthash.fseXW9aA.dpuf

Достаточно опасно, постоянные пики и падения уровня сахара в крови в организме человека может привести к диабету Т2 (всего связаны с сахаром).

Триптофан-это те же аминокислоты, которые в изобилии встречается в Турции, может быть поэтому некоторые люди принимают дрыхнет после большой День Благодарения блюда!

Итак, это подводит нас к порции кофе. Кофе имеет кофеин, который является стимулятором ЦНС. Он повышает артериальное давление, обмен веществ, вызывает натрийурез (увеличение секреции солевой), но большинство, очевидно, может вызвать чуство, легкая тревога и настороженность.

Это потому, что, когда кофеин потребляется, его антагонистом аденозиновых рецепторов, другими словами, кофеин аденозин предотвращает активацию рецептора, блокируя расположение на приемное устройство, где аденозин связывается с ней. В результате, кофеин временно предотвращает или снимает сонливость, и таким образом поддерживает или восстанавливает бодрость.

Это не кровь в вашем теле, который влияет на сонливость/бодрость, а нейромедиаторов и их химические синапсы enter image description here

ТЛ;ДР: после еды, ваше тело естественно производит нейромедиаторы, чтобы привести свой организм в состояние гомеостаза. Когда вы употребляете кофе, который содержит кофеин, он снимает это и держит вас просыпаются и оповещения.

+589
ifeins 22 февр. 2012 г., 3:49:02

Это правильно: как ваша чашка остывает, воспринимается повышает кислотность. Это обусловлено различиями в химических веществ зависит от температуры.

Кофе-это как мороженое. Мороженое менее сладкий, когда она каменный холод, и терпким и тяжелым, когда он растаял. Аналогичным образом, кофе-это сладкое (и лучше), пока он горячий, и является горьким или едким, когда он остынет. Кроме того, в холодную температуру привело к химической деградации и таким образом ужасный вкус. Тем не менее, вы не способны воспринимать его вкус, когда кофе слишком горячий ... так что дайте ему остыть немного.

Что касается вашего вопроса, Является ли на контакт самогон температура влияет на конечный результат сладость-кислотность есть много бариста и кофе НИОКР плюсы, которые делают контроля температуры заваривания, особенно для эспрессо, Для того чтобы изменить вкус кофе.

Я считаю, что разной температуры влияет на вкус кофе в градиенте.

Для холодного заваривания (в случае, если вам также любопытно, что), холодная температура-это разные среды полностью. Кофе как растворимый, однако менее энергично кинетической, так больше времени будет заменено на отсутствие температуры. Конечным результатом является самогон продукт, который действует естественно, как холодный продукт-приятный, сладкий, характерный.

+582
Kinetik42 24 дек. 2012 г., 6:59:17

О чем вы говорите-это "японский холодный кофе" метод, который с горячей водой, варят непосредственно на льду. В отличие от холодной самогон с помощью холодной воды в контакте с основанием. Посмотреть приемы на другие вопросы, помеченные как .

Эта статья от контр культуры, также ссылаются в статье вы связаны, предлагаю японский со льдом в качестве альтернативы для холодного заваривания. Статьи предполагают, что напрямую заваривать горячий кофе со льдом сохраняет больше летучих соединений вкуса.

Если у вас были настоящие морозы-зелье, большинство методов использовать несколько раз столько кофейной гущи, чтобы варить как с другими методами (какие-то разбавить это, например, вода или молоко). Например, нормированные на 200мл "Кубок" (~6.5 ФЛ.ОЗ.) кофе: синий бутылки свидетельствует о том, что в 3 раза больше кофе холодного заваривания (45 г на 200 мл), чем для капельного (14 г на 200 мл). Если вы едете из этой силы, неудивительно, что вы находите его водянистой.

На ваш первый вопрос: если вы хотите более крепкого напитка, почему бы не просто использовать кофейную гущу? Вашу сумму (21г основания 300г воды+лед около 14г/200мл стакан) уже на более высоком конце спектра для капельного кофе; отраслевой стандарт ближе к 7г на чашку/доза. Но если вы хотите его сильнее, Используйте больше бобов!

На ваш другой вопрос: такое изменение температуры не должно быть проблемой. Вы сказали, что вы используете кемекс (например, классический 3-кубок) -- он изготовлен из термостойкого марки боросиликатного стекла, который имеет очень хорошие свойства термально удара. Даже меньшей стекла (например, не-закаленное силикатное стекло) проблем не будет при этих температурах (медленно капает кипящая вода на льду). (Однако, например, льда в стакан в печи температура может определенно быть проблемой).

+496
sfaxon 27 нояб. 2015 г., 0:22:25

Что бы вы ни делали, турецкий заваривать в основном отражает правильную технику.

Еще, если вы действительно считаете температурная стабильность как ваш первый вопрос; есть что-то можно сделать. Старайтесь держать температуру в джезве нетронутыми.

Для этого вам нужно много металла для равномерного распределения тепловой мощности. Но... турецкий кофе заваривать должно быть сделано так быстро. Где-то около 80 секунд. Затем, вам также потребуется тепловая связь; которая сводится к толстым медным.

Опять же меди могут быть ядовитыми; таким образом, это покрыло. Лучший вариант-это серебро для лучшей тепловой связи. Второй, более дешевый вариант-это жесть. Как видите, даже один джезве может стоить много.

Если вы считаете, что ваша техника передовая, нержавеющая сталь может сделать на основе вашего бюджета.

Смотрите предыдущий ответ:

+491
Ninaj Jeton 5 апр. 2017 г., 7:27:08

Кофе без кофеина может снизить риск развития диабета 2 типа. Это также может снизить риск преждевременной смерти.Кофе без кофеина может защитить от возрастного снижения умственных способностей. Это также может снизить риск заболеваний, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.Кофе без кофеина вызывает значительно меньше кислоты, повторное поток, чем обычный кофе. Выпивая более двух чашек в день может также снизить риск рака прямой кишки.

+480
Geoff Gornall 7 февр. 2019 г., 11:51:57

Однозначно самый простой способ начать в домашней обжарки с горячего воздуха попкорн Поппера. Вы можете получить использовали один за $5 в комиссионном магазине или заплатить около 20 $за один новый. Или, возможно, у вас уже есть неиспользуемый один заложить вокруг. Там тоже люди и сайты там показывая вам отличные способы, чтобы изменить или сделать их более дешевыми аддон частей или хаки.

Я начал с одной и после того, как я решил, меня зацепило, что я потратила деньги на коммерческой изготовлена жаровня, но я узнал большую часть того, что я знаю с горячий воздух попер в моем дворе. Я думаю, что самая большая проблема для печи топ-обжарка идет дым. Если у вас нет большой вентиляции в вашем доме над плитой, случайное overroasts и темной обжарки стать серьезной проблемой.

+459
occamsrazor 26 янв. 2017 г., 1:33:51

Я просто взял в кладовке классический и мне интересно, если мой вкусный Денвер водопроводная вода будет делать свое дело, или если я должен идти с чем-то в бутылках. Я смотрю здесь для эспрессо стандарты, а вот на денвере воды доклад.

Ближайший я могу сказать, это достаточно близко к сладком месте для общего количества растворенных солей, но я не знаю как расшифровать другие ценности, такие как РН.

Я планирую удаление накипи каждый сейчас и снова, так что в основном я просто интересно, если это H2O будет вызвать какие-либо серьезные боли.

+457
dmur 16 авг. 2014 г., 22:51:41

Я купила сумку из цельных зерен "средний темный" кофе из кафе, которое недавно начал жарить свои собственные бобы. На мой вкус это ужасно, но не уверен, если кофе жженый или просто не в моем вкусе. Я рассматриваю возвращение бобы.

Какие способы существуют для говорю, Если кофейные зерна сжигают?

+446
FuckTheRules 22 мар. 2015 г., 16:11:33

Вы хотите, чтобы продлить "высокий" кофе, т. е. кофеин вызывает.

Кофеин метаболизируется печени. Поэтому все, что мешает вашей печени метаболизировать кофеин будет продлить, хотя использовать привычные увидит этот подорван привыкания.

В "период полураспада" кофеина, который является, как долго он принимает ваше тело, чтобы устранить половину кофеина в вашей системе обычно около пяти часов. Много продуктов, лекарств и болезней может повлиять на это.

Например, narigenin, фермент, который делает сок грейпфрута горькая ингибирует CYP1A2 и может увеличивать период полувыведения кофеина на 30% . Оральных контрацептивов может удвоить полураспада кофеина. А различные лекарства, например, флувоксамин значительно продлить период полураспада, а также.

Заболевания печени могут иметь драматические последствия. Одна женщина с алкогольным циррозом печени отмечалось в литературе как имеющий период полураспада 168 часов для устранения кофеина. Так ее высокая кофеин буквально последние несколько дней после одного эспрессо.

Если вы принимаете рецептурный препарат, который влияет на метаболизм кофеина, ваши практические варианты, казалось бы, ограничивается грейпфрутового сока. Если вы планировали пройти по смене пола, тогда оральные контрацептивы будут иметь больший эффект.

+425
BitcoinTrader 29 июл. 2019 г., 19:37:15

Ответ МТ Сань не правильно. Он дает ссылку на МОКа Экспресс-измерения. Brikka-другому. 2 вариант чашка должна быть заполнена на 60-70 мл воды в нижней палате.

Проверяем верхняя палата, если у вас есть новая версия Brikke (Brikka Elite), и там должен быть размер, как на этом фото (ищите "Н20" знак): http://101coffeemachines.info/wp-content/uploads/2018/05/bialetti-brikka-valve.jpg

+416
Minuss 7 февр. 2017 г., 16:52:14

Мы используем кофейные зерна после обжарки. Мы можем использовать его непосредственно после обжарки? Есть ли дальнейшие процессы после обжарки кофейные зерна, прежде чем использовать для потребления?

+395
Da Fingaz 5 янв. 2010 г., 14:59:37

Обладая тонким носиком, вы можете более точно контролировать скорость потока и там, где вода земли. Для приготовления пуровер кофе, вы хотите контролировать уровень воды в конусе, чтобы контролировать время заваривания и равномерно экстракт кофе. Кроме того, воду нужно аккуратно вылить на середину конуса так, что вода не бежит вниз по склону конуса, не касаясь кофейной гущи.

+364
Marina Anikushina 17 янв. 2016 г., 11:27:27

Даже с влиянием ниже среднего уровня урожайности сельскохозяйственных культур от ржавчины кофе, арабики по-прежнему составляют не менее 75% мирового урожая кофе. Хотя они пострадали от ржавчины, арабики плантаций, как правило, выздоравливают в течение нескольких лет и вернуться к своим обычным делам.

Среда CLR устойчивых сортов не без проблем. Они по-прежнему уязвимы для других заболеваний, которые могут повлиять на урожай.

Отчет USDA о кофе влияние ржавчины Арабика культур

2014 г. Статья о влиянии кофе раст

+355
Lucas Smassaro 29 июн. 2017 г., 19:08:19

Уборка-это, безусловно, неприятность, но для меня это определенно стоит держать кофе в домашних условиях. Хотя в течение недели я выпил весь мой кофе на работе, я люблю, чтобы иметь возможность делать дома по выходным. Я согласен с @Ж. Н. с комментарием выше, что вы должны положить фасоль в морозилке, чтобы не испортить ... нет смысла тратить кофейных зерен, даже если вы пьете только несколько раз в неделю.

+320
jeradg 5 мая 2015 г., 22:49:08

Мне кажется, что ваш вопрос может быть размер шлифовать. Аегоргеѕѕа лучше использовать в средне-тонкий помол. Чем мельче помол, тем большее давление вы должны будете использовать, чтобы заставить воду через молотый кофе в постель. Самый крупный помол вы будете наблюдать поток воды через слишком легко.

Однако, вы также можете попробовать перевернутый способ. Я использую аэропресс почти каждый день, и я использую перевернутый метод каждый раз.

Вот ссылка на хороший аэропресс руководство пользователя. Это детали перевернутый способ. Вот ключевые моменты:

  1. Поставить поршень в аэропресс камеры (только кончик) и включите его вниз, так это перевернутый на поршень

  2. Добавьте свой молотого кофе и горячей воды

  3. Настояться в течение желаемого времени

  4. Поместите фильтр в крышке и прикрепите крышку к верхней части перевернутый аэропресс

  5. Быстро перевернуть его на ваш кружка кофе

  6. Пресс, сверху молоко или воду, которую вы хотите, и наслаждайтесь

Здесь основным преимуществом является то вы можете использовать независимо от размера помола и выдержка так долго, как вы хотите.

Что касается горячего молока инструкция по приготовлению камеры, вы, вероятно, не хотят этого делать. Это было действительно трудно, чтобы подтолкнуть вниз, потому что молоко содержит белки и жиры в нем, что и микрофильтр не предназначен для решения этих больших молекул. Лучше всего сделать очень крепкий кофе с малым объемом и добавить молоко после этого.

+267
Jivraj bhandari 16 нояб. 2011 г., 17:30:31

Да, и underextracted довольно сильно отличаются от слабого или крепкого кофе. Прочность определяется количеством оснований, по нескольким признакам = крепкий кофе. Но это не то, что ваш рецепт говоришь.

Приготовления кофе-это физико-химический процесс (хотя некоторые любители утверждают, что это искусство), где растворимые соединения (“ароматов”) растворяются в воде. Кофе в зернах содержит различные соединения, которые растворяются с разной скоростью, с кислыми вкусами будучи быстрым и горьковатые ноты, например, дубильными веществами медленнее.

Не вдаваясь в подробности:

  • Под добывают кофе будет кислым, и отсутствует “полнота” от кофейных масел.
  • В просто правильное извлечение, кислинка будет кстати для всего тела из кофе, масла и сахара, с горчинкой для баланса.
  • Над добывают кофе будет неприятно горьким, маскируя нужные ароматы, а иногда даже с вяжущим вкусом.

Фасоль, жарить, молоть и заваривать размер способ все параметры, которые влияют на соотношение ароматических соединений и/или темпах добычи, но принцип описан выше остается. Клайв кофе имеет аккуратный блогпост на тему и есть даже в Википедии статьи о кофе добычу.

+240
DutGRIFF 1 авг. 2017 г., 10:56:12

Я смотрел видео на YouTube и всякого рода руководств и книг. Я наблюдал за пуровер способ и удивляюсь, неужели оборудование мне нужно купить для занятий дома должны быть дорогими? Я все еще в моем 2-м курсе колледжа. Что нужно сделать, чтобы узнать навыки, необходимые, чтобы претендовать на бариста?

+235
Igor Rodriguez 21 июн. 2019 г., 5:00:11

Я читал о якобы участвует "Нель-капельный" способ приготовления, и мне интересно, как Нел горшок приготовления отличается от обычной пуровер или капельным методами.

Я смотрел на вещи, как это прекрасное руководство с синей бутылкой и интервью с такой же наряд, другой руководство по подготовке, некоторые сообщения на форуме , как это один из CoffeeGeek и другие. Я также видел некоторые другие вопросы с тегами , как этот обсуждаем общие методы направлены на бумажные фильтры, а некоторые в Советы бывалого , но никто о nel.

Нель подготовка капать отличается (от других пуровер/в капельно) в аппарат ("НЭЛ горшок"), которая сама состоит из фильтр хлопок / фланель свободно свисает или подвешенный над стеклянным графином. Это также, кажется, называется "woodneck" (но это не в кемекс, который также имеет деревянный бит). "НЭЛ", похоже, стилизованные, как имя собственное, но и, кажется, быть коротким для флан-Нель, и японского происхождения, но я не могу найти какие-либо ссылки на источник.

Как с другими методами заваривания, там, кажется, какое-то романтическое увлечение или магическую мистику об этом, и, возможно, "что-то вроде культа" сортов. Я видел весьма разные комментарии, от метода подготовки быть хрупкой или привередливым, чтобы "просто, дешево ... невероятными" (из ссылки выше).

Похоже, Нель капельного подготовка занимает больше передач, больше подготовки, больше оснований, грубее основания, и ремонт. Говорят предварительного отваривания фильтр, бамбук весла, хранение фильтра в холодильнике или морозильной камере, ...?

Мои Вопросы:

  • Чем оно отличается (по вкусу/исход) с обычным бумажным фильтром пуровер/в капельно?
  • Советы по подготовке, которые отличаются от обычных пуровер/капать?
  • Чистка, обслуживание, хранение фильтров?

Я надеюсь, что с опытом можно уговорить (или!) получить больше кофе шестерни... :)

+208
Diego Favero 9 июн. 2012 г., 9:41:43

Сначала я хочу провести сравнение между сколько кофеина в кофе в зернах и чашка кофе, чашка чая, или двойной эспрессо.

В стандартной чашке кофе, есть примерно 150 мг кофеина. В чашке черного чая, настаивать 3 - 5 минут есть примерно 50 мг кофеина. В двойной эспрессо существует приблизительно 60 - 90 мг кофеина, в зависимости от обжарки, помола, время экстракции и т. д.

В один темный жареный кофе в зернах есть приблизительно 6 мг кофеина по данным этого источника.

Если человек очень чувствителен к кофеину, они, вероятно, будет в состоянии чувствовать эффект 6 мг кофеина. Однако, если кто-то кофе пьет, то вероятность того, что этот кофеин на самом деле, затрагивающих их интересы-это очень маловероятно.

Если ваш знакомый не глотает газировку, кофе, чай, или кофеин в любой форме, то он , возможно, ощущал некоторые последствия. На мой взгляд, большинство как вашего коллегу чувство было, вероятно, эффект плацебо.

Редактировать: этот ответ, я забыл упомянуть о влияние на вкус кофе в зернах. Вкус и аромат могут сильно повлиять и стимулировать мозг. Из-за относительно сильного вкуса в результате жевать жареный кофе в зернах, это, возможно, также способствовали сообщения о чувства раздражения.

+204
dinocraft 15 мая 2017 г., 21:49:14
  1. разница в том, что при изготовлении растворимого кофе, добавить кофе в чашку и сделать его в результате пить кофе вместе с "кофейными зернами". это трудно для вашего тела, чтобы переварить. С французской прессе кофе не пил, но профильтровать и пить кофе, сок.
  2. растворимый кофе проходит через процесс и тогда вам продадут то время как французская пресса кофе-это молотые кофейные зерна.

Поэтому в основном французская пресса кофе лучше для вас.

+200
Joengineer 10 июн. 2016 г., 12:08:12

Я делаю заварной кофе (залить для североамериканцев) дома, и я хотел бы знать: какой именно кофе цветет?

Когда я наливаю первоначального количества воды основаниям, опухают, и иногда происходит небольшое извержение, если я не буду осторожна, но это только воздух, находящийся в почве и водный раствор попытке к бегству или это СО2?

Это влияет на вкус? Что влияет на объем Блум?

+198
Robocide 6 нояб. 2011 г., 12:58:47

Короткая версия: в харио бренд фильтров тоньше, чем другие бумажные фильтры и, кажется, больше текстуры , чем другие типы фильтров. Я предполагаю, что это имеет какое-то, но, возможно, незначительное, влияние на скорость, с которой вода проходит через фильтр , а также какие "вещи" проходит через фильтр, который влияет на полученный самогон и его вкус.

Более длинная версия: в остальном этот ответ является в основном сравнение харио фильтров других типов фильтров. Это не особенно авторитетной, ни научной. Я не сразу нашел какие-нибудь хорошие интернет-ресурсы на этом видео, что мне плевать на ссылке или смотреть, и еще одна статья от серьезный ест на капельницы стилей, но это не сравнить фильтры себя таковыми. Итак, я буду изгоем.

Разные конуса (и фильтр) производители имеют свои собственные формы, предположительно для обеспечения фиксации продукта на расходные материалы (в данном случае, в первую очередь фильтров). Вот три основных, которые я знаю:

brown paper filters По часовой стрелке от верхнего левого: без марки Мелитта-стиль #2, марки харио v60 на 02, кемекс бренд предварительно сложенном виде скрепленных. Все это "натуральный" коричневый (небеленая и т. д.) сортов.

Мое основное резюме, посмотрев на эти три примера из моего собственного арсенала (конечно, это небольшая выборка) в порядке от толстых к тонким:

  • Фильтр кемекс очень толстые, чуть ли не более как тонкая прижимается хлопчатобумажная ткань или ткань. Почти полностью непрозрачный. Фильтр в кемекс странице говорится, что они "20-30% тяжелее", чем другие фильтры и удаляет тонкие осадок и "нежелательными маслами и жирами".
  • В Мелитта-стиль находится в середине, и очень похожа на большинство других Мелитта-стиль и Баскет-стиль бумажный фильтр. Достаточно толстым, чтобы быть в основном непрозрачные, но заметно тоньше, чем кемекс. В Мелитта марки фильтров утверждают "вкусоароматическое перфорацией."
  • Марки харио-это тонкий по справедливой маржи. Это почти просвечивающимися через большинство фильтров, с несколько лист-вен-как закономерность, предположительно из бумажного волокна и способ производства. Этот коричневый ("естественной") стиль, кажется, называется "Misarashi" по причинам, которые я не понимаю. Есть мало информации о харио (.ко.Великобритания / .Япо) страниц о характере фильтров.

Честно говоря, я не заметила существенной разницы в скорости слива кофе (пропускная способность), но я подозреваю, что есть. Я (лично) думаю, что есть небольшая разница во вкусе и выход самогон, но, возможно, я обманываю себя в легитимизации больше кофе шестерни.

Как указано в этот вопрос о харио v60 на фильтры не фильтры не кажутся обычными (в наших регионах).

+97
indivisible 21 апр. 2017 г., 14:09:09

Я пробовала использовать кофейную гущу в два раза и, очевидно, есть качество и потенции разница, если вы просто хотите размять свой кофе больше, чем вы можете использовать меньше кофе в чашку или если вы похожи на меня и просто как ощущение теплой чашкой затем повторно использовать кофейную гущу дважды, но второй раз его лучше заваривать в два раза дольше.

+11
Nightwatcher 2 июн. 2015 г., 2:47:32

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil